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微生物重要代谢产物书籍详细信息

  • ISBN:9787502574208
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2005-10
  • 页数:376
  • 价格:68.00元
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
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内容简介:

这是一本关于微生物重要代谢产物的系统论著。首先介绍了近十年来国内外出现的一些重要发酵产品,然后在充分分析先进的发酵工程理论与技术的基础上,结合研究实例,对多种微生物生产的重要代谢产物的研究进展情况、发酵生产技术和方法进行了详细论述。

  在代谢产物的选取上,注重其代表性,它们都反映了一个重要的类型,同时已经成为近些年的研究热点、已经生物法工业生产或即将取得重大突破。在具体介绍某一种产品时,强调论述的系统性,如辅酶Q10,首先概述其性质、合成方法和应用情况,接着详细讲解其发酵生产的相关技术,最后突出介绍其代谢网络模型与代谢流分析。可贵的是,书中大量的研究数据均是编者的一线科研资料,这对于研究同行开展相关工作无疑会起到很大的参考和借鉴作用。

  本书可作为高校生物工程、发酵工程与生物技术专业相关课程的参考书,也可供从事发酵工程、生化工程产品生产企业的专业技术人员学习参考。


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原文赏析:

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其它内容:

书籍介绍

这是一本关于微生物重要代谢产物的系统论著。首先介绍了近十年来国内外出现的一些重要发酵产品,然后在充分分析先进的发酵工程理论与技术的基础上,结合研究实例,对多种微生物生产的重要代谢产物的研究进展情况、发酵生产技术和方法进行了详细论述。

  在代谢产物的选取上,注重其代表性,它们都反映了一个重要的类型,同时已经成为近些年的研究热点、已经生物法工业生产或即将取得重大突破。在具体介绍某一种产品时,强调论述的系统性,如辅酶Q10,首先概述其性质、合成方法和应用情况,接着详细讲解其发酵生产的相关技术,最后突出介绍其代谢网络模型与代谢流分析。可贵的是,书中大量的研究数据均是编者的一线科研资料,这对于研究同行开展相关工作无疑会起到很大的参考和借鉴作用。

  本书可作为高校生物工程、发酵工程与生物技术专业相关课程的参考书,也可供从事发酵工程、生化工程产品生产企业的专业技术人员学习参考。


书籍真实打分

  • 故事情节:5分

  • 人物塑造:9分

  • 主题深度:5分

  • 文字风格:3分

  • 语言运用:4分

  • 文笔流畅:4分

  • 思想传递:4分

  • 知识深度:7分

  • 知识广度:5分

  • 实用性:9分

  • 章节划分:5分

  • 结构布局:7分

  • 新颖与独特:3分

  • 情感共鸣:9分

  • 引人入胜:3分

  • 现实相关:4分

  • 沉浸感:4分

  • 事实准确性:5分

  • 文化贡献:5分


网站评分

  • 书籍多样性:4分

  • 书籍信息完全性:4分

  • 网站更新速度:5分

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    请问,能在线转换格式吗?

  • 网友 孙***夏:

    中评,比上不足比下有余

  • 网友 隗***杉:

    挺好的,还好看!支持!快下载吧!

  • 网友 国***芳:

    五星好评

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    差评。这个是收费的

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