点击选择搜索分类
斑马文库 -现代食品调香与调味 低盐低糖低脂清真食品的调香与调味大全 食用香精香料的安全食品 原理技术及应用书籍 产品研发 食品风味 香味宇丛轩图书

现代食品调香与调味 低盐低糖低脂清真食品的调香与调味大全 食用香精香料的安全食品 原理技术及应用书籍 产品研发 食品风味 香味宇丛轩图书 下载 极速 rtf epub 在线 word txt pdf

现代食品调香与调味 低盐低糖低脂清真食品的调香与调味大全 食用香精香料的安全食品 原理技术及应用书籍 产品研发 食品风味 香味宇丛轩图书精美图片

现代食品调香与调味 低盐低糖低脂清真食品的调香与调味大全 食用香精香料的安全食品 原理技术及应用书籍 产品研发 食品风味 香味宇丛轩图书电子书下载地址

》现代食品调香与调味 低盐低糖低脂清真食品的调香与调味大全 食用香精香料的安全食品 原理技术及应用书籍 产品研发 食品风味 香味宇丛轩图书电子书籍版权问题 请点击这里查看《

现代食品调香与调味 低盐低糖低脂清真食品的调香与调味大全 食用香精香料的安全食品 原理技术及应用书籍 产品研发 食品风味 香味宇丛轩图书书籍详细信息

  • ISBN：9787122378620
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：206
  • 价格：74.70
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：3开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

寄语：

【需要发票 联系客服】

内容简介：

本书主要介绍了现代食品调香与调味的原理、技术及应用，包括味觉与嗅觉的感受器和特点、香味与滋味的协同作用的理论、食品风味与食欲的关系、风味生理学、食用色素对风味的影响、风味增强剂及其衍生物、味觉调控的方法、天然香精的制备与稳定化技术、甜味剂的发展和应用、鲜味剂的发展和应用、浓厚味剂的发展和应用、低盐食品的调香与调味、低糖食品的调香与调味、低脂食品的调香与调味、清真食品的调香与调味、食用香精香料的安全与鉴伪等。 本书可供食品生产企业技术研发人员、食品教学科研人员、食品相关专业师生参考。

书籍目录：

暂无相关目录，正在全力查找中！

作者介绍：

暂无相关内容，正在全力查找中

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：现代食品调香与调味 低盐低糖低脂清真食品的调香与调味大全 食用香精香料的安全食品 原理技术及应用书籍 产品研发 食品风味 香味宇丛轩图书在线阅读

在线听书地址：现代食品调香与调味 低盐低糖低脂清真食品的调香与调味大全 食用香精香料的安全食品 原理技术及应用书籍 产品研发 食品风味 香味宇丛轩图书在线收听

在线购买地址：现代食品调香与调味 低盐低糖低脂清真食品的调香与调味大全 食用香精香料的安全食品 原理技术及应用书籍 产品研发 食品风味 香味宇丛轩图书在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

书籍介绍

本书主要介绍了现代食品调香与调味的原理、技术及应用，包括味觉与嗅觉的感受器和特点、香味与滋味的协同作用的理论、食品风味与食欲的关系、风味生理学、食用色素对风味的影响、风味增强剂及其衍生物、味觉调控的方法、天然香精的制备与稳定化技术、甜味剂的发展和应用、鲜味剂的发展和应用、浓厚味剂的发展和应用、低盐食品的调香与调味、低糖食品的调香与调味、低脂食品的调香与调味、清真食品的调香与调味、食用香精香料的安全与鉴伪等。 本书可供食品生产企业技术研发人员、食品教学科研人员、食品相关专业师生参考。

书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：5分

  • 语言运用：4分

  • 文笔流畅：6分

  • 思想传递：6分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：8分

  • 结构布局：4分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：4分

  • 引人入胜：7分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：6分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：5分

网站评分

  • 书籍多样性：5分

  • 书籍信息完全性：8分

  • 网站更新速度：9分

  • 使用便利性：8分

  • 书籍清晰度：5分

  • 书籍格式兼容性：3分

  • 是否包含广告：5分

  • 加载速度：8分

  • 安全性：5分

  • 稳定性：9分

  • 搜索功能：9分

  • 下载便捷性：3分

下载点评

  • 引人入胜(305+)
  • 无多页(419+)
  • 赚了(149+)
  • 一般般(280+)
  • 方便(641+)
  • epub(648+)
  • 差评(89+)
  • 购买多(260+)
  • 博大精深(412+)
  • 不亏(372+)

下载评价

  • 网友 郗***兰：

    网站体验不错

  • 网友 游***钰：

    用了才知道好用，推荐！太好用了

  • 网友 家***丝：

    好6666666

  • 网友 邱***洋：

    不错，支持的格式很多

  • 网友 林***艳：

    很好，能找到很多平常找不到的书。

  • 网友 车***波：

    很好，下载出来的内容没有乱码。

  • 网友 谢***灵：

    推荐，啥格式都有

  • 网友 龚***湄：

    差评，居然要收费！！！

  • 网友 相***儿：

    你要的这里都能找到哦！！！

  • 网友 养***秋：

    我是新来的考古学家

  • 网友 温***欣：

    可以可以可以

  • 网友 菱***兰：

    特好。有好多书

喜欢"现代食品调香与调味 低盐低糖低脂清真食品的调香与调味大全 食用香精香料的安全食品 原理技术及应用书籍 产品研发 食品风味 香味宇丛轩图书"的人也看了

现代食品调香与调味 低盐低糖低脂清真食品的调香与调味大全 食用香精香料的安全食品 原理技术及应用书籍 产品研发 食品风味 香味宇丛轩图书分类索引数据信息

ISBN：9787122378620
出版社：暂无出版社
出版日期：暂无出版时间
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 斑马文库 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。