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斑马文库 -正版书籍 馒头生产技术(第三版) 刘长虹 馒头加工生产工艺技巧 蒸制面食和面发酵坯醒发质量鉴定 小麦自发粉馒头复蒸面粉改良剂书

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正版书籍 馒头生产技术(第三版) 刘长虹 馒头加工生产工艺技巧 蒸制面食和面发酵坯醒发质量鉴定 小麦自发粉馒头复蒸面粉改良剂书书籍详细信息

  • ISBN：9787122345349
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2020-08
  • 页数：暂无页数
  • 价格：48.80
  • 纸张：纯质纸
  • 装帧：精装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
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  • 新颖与独特：8分

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  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：9分

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  • 事实准确性：5分

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ISBN：9787122345349
出版社：暂无出版社
出版日期：2020-08
作者：暂无作者
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