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斑马文库 -The Escoffier Cookbook and Guide to the Fine Art of Cookery

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The Escoffier Cookbook and Guide to the Fine Art of Cookery书籍详细信息

  • ISBN：9780517506622
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：1969-06-01
  • 页数：923
  • 价格：USD 25.95
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
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  • 知识深度：5分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：8分

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  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：8分

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The Escoffier Cookbook and Guide to the Fine Art of Cookery分类索引数据信息

ISBN：9780517506622
出版社：暂无出版社
出版日期：1969-06-01
作者：暂无作者
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