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斑马文库 -烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材

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烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材书籍详细信息

  • ISBN：9787516738665
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：236
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内容简介：

   本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。

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作者介绍：

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其它内容：

书籍介绍

   本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。

书籍真实打分

  • 故事情节：7分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：8分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：4分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：3分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：4分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：7分

  • 沉浸感：7分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：5分

网站评分

  • 书籍多样性：7分

  • 书籍信息完全性：6分

  • 网站更新速度：7分

  • 使用便利性：7分

  • 书籍清晰度：8分

  • 书籍格式兼容性：6分

  • 是否包含广告：6分

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  • 安全性：6分

  • 稳定性：5分

  • 搜索功能：3分

  • 下载便捷性：9分

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下载评价

  • 网友 薛***玉：

    就是我想要的！！！

  • 网友 瞿***香：

    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 石***致：

    挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。

  • 网友 利***巧：

    差评。这个是收费的

  • 网友 苍***如：

    什么格式都有的呀。

  • 网友 常***翠：

    哈哈哈哈哈哈

  • 网友 融***华：

    下载速度还可以

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    不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。

  • 网友 戈***玉：

    特别棒

  • 网友 方***旋：

    真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了

  • 网友 冯***丽：

    卡的不行啊

  • 网友 温***欣：

    可以可以可以

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烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材分类索引数据信息

ISBN：9787516738665
出版社：暂无出版社
出版日期：暂无出版时间
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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