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斑马文库 -ESCOFFIER COOKBOOK, THE(ISBN=9780517506622)

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ESCOFFIER COOKBOOK, THE(ISBN=9780517506622)书籍详细信息

  • ISBN：9780517506622
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：1969-06-01
  • 页数：923
  • 价格：116.50
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：精装
  • 开本：32开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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编辑推荐

　　An American translation of the definitive Guide Culinaire, the

Escoffier Cookbook includes weights, measurements, quantities, and

terms according to American usage. Features 2,973 recipes.

书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：5分

  • 主题深度：8分

  • 文字风格：8分

  • 语言运用：4分

  • 文笔流畅：7分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：5分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：4分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：9分

网站评分

  • 书籍多样性：6分

  • 书籍信息完全性：3分

  • 网站更新速度：9分

  • 使用便利性：4分

  • 书籍清晰度：9分

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  • 网友 冯***卉：

    听说内置一千多万的书籍，不知道真假的

  • 网友 芮***枫：

    有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈

  • 网友 家***丝：

    好6666666

  • 网友 养***秋：

    我是新来的考古学家

  • 网友 冯***丽：

    卡的不行啊

  • 网友 龚***湄：

    差评，居然要收费！！！

  • 网友 冷***洁：

    不错，用着很方便

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    下载速度还可以

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    不错。。。。。

  • 网友 孙***美：

    加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦

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ESCOFFIER COOKBOOK, THE(ISBN=9780517506622)分类索引数据信息

ISBN：9780517506622
出版社：暂无出版社
出版日期：1969-06-01
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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